ფრანგი მწერლის რომანი, სახელწოდებით "მსუქანი და გამხდარი" ფრანგული ვერსიით "Le Ventre de Paris - პარიზის ჩანასახი". დაიწერა 1871 წელს, გამოიცა 1873-ში. წიგნში სცენარი ვითარდება 1850-იან წლებში, მეორე იმპერიის დროს, ფლორანი ჩვეულებრივი მასწავლებელია, რომელიც არეულობის დროს შემთხვევით გასამართლდება და მიესაჯება კატორღაზე მუშაობა. რამდენიმე წელიწადში ის იქიდან გამოიქცევა და პარიზში დაიდებს სახლს, თუმცა გაჭირვება მას აიძულებს მძიმე ყოფაში ცხოვრებას. ემილ ზოლას ეს ნაწარმოები, მის სხვა წიგნებთან მიმართებაში გამორჩეულია იმით, რომ პირველად არის აღწერილი მასში დაბალი საოციალური ფენის ცხოვრება და ბურჟუასთან ურთიერთობა. ნაწარმოებში აღწერილია ყველის ფრანგული მაღაზია, სადაც პოეტურად არის გადმოცემული დახლებზე არსებული პროდუქცია, მოგვიანებით, ამ ამონარიდს, ყველის სიმფონიაც კი უწოდეს.